Voor particulieren, bedrijven én verenigingen
Ik doe al jaren aan homecooking bij particulieren en catering voor bedrijven en verenigingen . Een babyborrel in je tuin? Een discreet culinair diner in je bedrijf? Een intiem diner voor twee personen bij kaarslicht? Of een gipsytrouwfeest voor tweehonderd gasten? Bij mij kun je terecht. We bespreken samen wat je precies verwacht. Ik denk natuurlijk conceptueel met je mee. Op basis van jouw wensen en budget werk ik een voorstel op maat uit.
Wil je je gasten in stijl ontvangen, maar niet de hele dag zelf in de keuken staan? Wil je tijdens een feestje bij je thuis genieten van een goed glas wijn, zonder je zorgen te hoeven maken over het volgende gerecht? Dat kan ik jou als traiteur een mooie oplossing bieden.
Heerlijk menu voor de feestdagen
Elk jaar stel ik een aantal bijzondere gerechten samen voor de feestdagen. Inclusief aangepaste wijnen, als je dat wenst. Graag ook een mooi servies en sfeervolle tafeldecoratie? Geen enkel probleem! Bij Kok Jan uit Antwerpen kun je terecht voor een totaalconcept.
Afhaalgerechten voor bijzondere momenten
Je wilt een diner in stijl organiseren en je gasten echt in de watten leggen … maar je ziet ertegenop om een hele dag in de keuken te staan? Of je wilt iets bereiden wat je nog nooit klaargemaakt hebt? Bel Kok Jan. Want niet alleen tijdens de feestdagen maar ook voor bijzondere gelegenheden doorheen het jaar help ik jou graag om je gasten culinair te verwennen.
Wil je je gasten in stijl ontvangen, maar niet de hele dag zelf in de keuken staan? Wil je tijdens een feestje bij je thuis genieten van een goed glas wijn, zonder je zorgen te hoeven maken over het volgende gerecht? Dat kan ik jou als traiteur een mooie oplossing bieden.
Heerlijk menu voor de feestdagen
Elk jaar stel ik een aantal bijzondere gerechten samen voor de feestdagen. Inclusief aangepaste wijnen, als je dat wenst. Graag ook een mooi servies en sfeervolle tafeldecoratie? Geen enkel probleem! Bij Kok Jan uit Antwerpen kun je terecht voor een totaalconcept.
Afhaalgerechten voor bijzondere momenten
Je wilt een diner in stijl organiseren en je gasten echt in de watten leggen … maar je ziet ertegenop om een hele dag in de keuken te staan? Of je wilt iets bereiden wat je nog nooit klaargemaakt hebt? Bel Kok Jan. Want niet alleen tijdens de feestdagen maar ook voor bijzondere gelegenheden doorheen het jaar help ik jou graag om je gasten culinair te verwennen.
Ben je op zoek naar een kok aan huis die op jouw fornuis de sterren van de hemel kookt? Of droom je van een groot feest op een unieke locatie? Wat je culinaire dromen ook zijn, ik help jou graag verder.
Waarom kies je voor Kok Jan?
Ik begeleid het volledige concept van jouw evenement en neem zo heel wat kopzorgen en organisatieperikelen weg. Catering en locatie worden optimaal op elkaar afgestemd, zodat het volledige plaatje klopt! Samen met mijn team zorg ik voor alles wat je nodig hebt: tenten, decoratie, aangepast meubilair, stoelen, bestek, gedekte tafels …
Culinair genieten zonder zorgen
Het motto van Kok Jan? Culinair genieten zonder zorgen. Voor welk concept je ook kiest, ik geef altijd het beste van mezelf!
Waarom kiezen voor 
?
“Als ik Jan inschakel voor de catering, kan ik op mijn twee oren slapen. Ik vertrouw al jaren op Kok Jan!”
“Ik heb Kok Jan jaren geleden voor het eerst ontmoet tijdens een diner bij vrienden. Dat was top. Sindsdien schakel ik Jan regelmatig in. De voorbije jaren heeft hij al veel voor mij gedaan, van kleine diners tot events met vijfhonderd gasten. Jan zijn keuken is creatief: je krijgt nooit hetzelfde. Hij kookt met eerbied voor de grondstoffen. Een licht moderne keuken zonder moleculaire hocus pocus. Ook de bordschikking is altijd af. Ik hoor van mijn gasten niets dan lovende reacties. Jan zijn aanpak is ook erg professioneel. Na ieder event volgt er een debriefing waarbij we de catering en omkadering grondig overlopen. Als ik Jan inschakel, weet ik dat ik op mijn twee oren kan slapen. Je kunt op hem vertrouwen.”Johan Cattersel CEO inno.com
“Kok Jan denkt mee met zijn klanten. Je geeft een korte briefing en je krijgt een voorstel op maat. Jan valt nooit in herhaling, maar komt altijd met verfrissende ideeën.”
“Jan en ik gaan al jaren terug. Ik leerde hem kennen via vrienden. Mond-tot-mondreclame is de beste vorm van reclame! Jan is nu al tien jaar onze vaste kok aan huis. Zijn keuken verveelt nooit. Jan trouwens ook niet (lacht). Hij valt nooit in herhaling, maar komt altijd met nieuwe, verfrissende ideeën. Wij schakelen Jan zowel professioneel als privé in. Voor familiefeestjes bijvoorbeeld, of een groot diner. Wat ik zo bijzonder vind, is dat hij perfect aanvoelt wat wij willen. Op basis van een korte briefing over de gelegenheid en de gasten denkt hij mee en levert hij een voorstel op maat. Kok Jan levert altijd topkwaliteit. Hij werkt met verse producten en zijn stijl is hedendaags. Een luxe-barbecue, kleine diners, een grote receptie met hapjes … hij kan alles aan. En weet je wat me telkens opnieuw opvalt? Hoe rustig hij blijft in alle omstandigheden. Ik heb nog nooit stress bij Jan gezien. Chapeau, ik heb niets dan bewondering voor hem!”Paul Mertens Mertens Schilderwerken
“In de afwerking van zijn schotels maakt Jan voor mij duidelijk het verschil met andere traiteurs.”
“Ik was enkele jaren geleden op zoek naar een kok voor een communiefeest. Een goede vriendin prees Kok Jan aan. Het feest was top! En sindsdien wil ik geen andere kok meer in huis. Jans sterkte is dat hij maar enkele woorden nodig heeft. Hij weet onmiddellijk wat ik wil. Maar hij zegt het ook eerlijk als mijn ideeën niet realistisch zijn. Sinds dat eerste feest enkele jaren geleden heb ik Jan al voor verschillende gelegenheden ingeschakeld: aperitiefschotels, take-outs, thuis koken voor vrienden … Zijn keuken is gevarieerd en hij kan eigenlijk alles aan. In zijn afwerking maakt hij voor mij duidelijk het verschil met andere traiteurs. Op Jan kan ik bouwen. Hij werkt rustig, heeft alles onder controle en lost eventuele problemen discreet op. Ons huwelijksfeest is daar een mooi voorbeeld van. We hadden een tentendorp in onze tuin gebouwd. Jan was kok, maar hij was niet verantwoordelijk voor de logistiek. Plots viel de elektriciteit uit. Weet je wie het opgelost heeft? Jan! Als je Kok Jan inschakelt, hoef je je nergens zorgen over te maken.”Wendy Stappaerts